Le scatole erano ancora bianche

Azienda siciliana di panettoni e colombe artigianali. Dal 2021 ci affida il catalogo prodotti ogni anno.

Progetto: Fratelli Sicilia
Settore: Dolciario e da forno
Anno: Dal 2021
Con: Direzione artistica: Leonardo Vaccaro fino al 2024, B Factory dal 2025
Servizi: Packshot e packaging · ADV e cataloghi · Food ambientato e ricette

Cosa serviva

Il catalogo prodotti annuale per la rete vendita, le immagini che vengono stampate direttamente sulle confezioni, e le campagne. Il rapporto si rinnova ogni stagione con prodotti nuovi.

Il vincolo

Dentro lo stesso progetto convivono due mestieri diversi. Le ambientate del catalogo devono far venire fame; le immagini destinate alla stampa sulle confezioni sono un lavoro a parte — scatti dedicati, stilizzati apposta per il pack — e lì conta l'esattezza, perché quella fotografia diventa il prodotto che il cliente vede a scaffale. In più il calendario corre all'indietro: il Natale si fotografa intorno a Pasqua, quando la produzione riesce a fornire i campioni e il caldo non ha ancora reso impraticabile lavorare cioccolato e glasse. Il che significa che ogni anno quattro o cinque prodotti arrivano sul set prima che la grafica della loro confezione sia pronta: il prodotto esiste, la scatola no.

Come l'abbiamo risolto

Dove la confezione definitiva c'è, si fotografa quella. Per i quattro o cinque prodotti che ogni stagione non ce l'hanno ancora, si scatta con scatole bianche — volumi reali, stessa forma, stesse misure — e la grafica viene applicata in post-produzione appena arriva. È la strada più lunga, più complessa e più costosa delle due, ed è per questo che si riserva a quei casi: ma fotografare il volume vero invece di ricostruirlo dopo è ciò che tiene giuste le ombre, i riflessi sul cartoncino e il rapporto con il prodotto, e il risultato è indistinguibile da uno scatto fatto sulla confezione finita. Le immagini per il packaging seguono invece un set proprio, costruito sulle esigenze della stampa. Il resto è lavoro di direzione, deciso con l'art director prima del set: palette, superfici e tagli si fissano sul moodboard, e la luce si costruisce perché il colore del marchio resti pieno e il lievitato resti dorato. Le impostazioni di ogni gamma restano annotate, ed è quello che permette al primo catalogo e a quello di quest'anno di somigliarsi ancora.

Cosa abbiamo consegnato

Catalogo 2025: 60 fotografie di dettaglio
Catalogo 2025: 43 ambientate, tutte impaginate
Una immagine di campagna, poi ingrandita per fiera e affissione
Set dedicato per le immagini stampate sulle confezioni, rifatto quando cambiano i prodotti
Quattro o cinque prodotti fotografati su scatole bianche, grafica applicata in post
Impostazioni di set annotate e riutilizzate di stagione in stagione